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關於我們
老詹鹹酥雞
Since 2022
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品牌的由來
我們的創業之路從充滿陽光、海洋、熱情的小琉球開始，不忘初衷，我們把夕陽，浪花帶入我們品牌。細節把雞冠上三把火表：健康用油、火候控管、炸出好味道！
相信我們的品質，體會一種傳統小吃的力量！
我們的故事
原本定居在小琉球當個海人，看到每年光遊客急速增加中，萌生創業的念頭，學了炸物技術。
- 2019年7月開幕，經營不到4個月，新冠肺炎的爆發，影響整個觀光地區，2020年3月慘痛結束營業，離開小琉球，回到自己的家鄉，思考著下一步怎麼走….
- 2020年9月再次開幕，決定再拼一次，卻少了老天眷顧，迎接而來的疫情大規模擴散，政府防疫升三級警戒，再一次影響生意，面對的是失落與壓力。某天收完店回到家，看著年邁的父親，在三合院口，挑著月光，修理著丟掉的炸網勺，看著陪伴我一路走過來的夥伴，我更加堅定了走下去的信念，調整腳步、調整心態，在這條炸物人生上，用雙手炸出屬於自己的彩虹
海人
加盟資訊
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